NHÀ HÀNG GERBERA

Địa chỉ: Số 31, đường Cầu Mây, thị trấn Sapa, tỉnh Lào Cai
Điện thoại: (84-20) 871 064 ; Fax: (84-20) 871 064
 

Gà Sapa với cơm trắng

1. Gà đen hầm thuốc bắc
2. Gà rang muối với hành tây và nấm
3. Gà nướng mật ong
4. Gà nướng sữa chua
5. Gà hấp với lá chanh và ớt

 

 

Vịt Sapa với cơm trắng

1. Vịt nướng mật ong
2. Vịt rán với lá chanh và ớt xanh
3. Vịt rán sốt nước cam

 

 

Ngỗng Sapa

1. Ngỗng rang hạt tiêu, lá chanh và ớt
2. Ngỗng nướng mật ong
3. Ngỗng Sapa rán

Thỏ Sapa với cơm trắng

1. Thỏ rang bơ tỏi
2. Thở rán với lá chanh, tiêu và ớt xanh
3. Thỏ nướng
4. Thỏ (curry)... với cà rốt, hành tây và ớt xanh

 

 

Lợn Sapa với cơm trắng

Lợn nướng gang kiểu Nga
Lợn xào hành tây và nấm Sapa
Lợn nướng sữa chua

Thịt thú rừng với cơm trắng

Thịt thú rừng rang lá chanh và ớt xanh
Thịt thú rừng Sapa nướng gang
Thịt thú rừng xào tái kèm khoai tây rán

 

 

Bò

Bò Sapa với cơm trắng
Bò Sapa nướng gang
Bò xào chua ngọt (với khoai tây, hành, ớt xanh)
Bò xào rau
Bò xào kèm sa lát

 

Tôm với cơm trắng

Tôm rang chua ngọt
Tôm nướng gang
Tôm xào rau
Tôm xào nấm, hành tây, cà rốt

 

 

Mực với cơm trắng

Mực nướng
Mực xào bơ tỏi
Mực xào bơ kiểu Hồng kông
Mực xào chua ngọt (cà chua, ớt xanh, hành tây)

 

 

Cá với cơm trắng

Cá rán bơ và nước sốt chanh
Cá sốt chua ngọt
Cá nướng

 

 

Cà ri với cơm trắng

Cà ri rau
Cà ri gà với cà rốt, hành tây và ớt xanh
Cà ri lợn với cà rốt, hành tây, ớt xanh
Cà ri tôm

 

 

Váng đậu (tofu)

Váng đậu xào thịt lợn và sốt cà chua
Váng đậu sốt cà chua

Rau xanh

Rau xào nấm, tofu
Rau xào chua ngọt
Rau xào thịt (bò, gà, lợn)
Giá đỗ xào thịt (bò, gà, lợn)

Măng củ

Măng xào
Măng xào thịt (bò, gà, lợn)

 

 

Cơm

Cơm trắng
Cơm rang thập cẩm
Cơm rang thịt (bò, gà, lợn)
Cơm rang Gerbera đặc biệt (cà rốt, dưa chuột, bò, lợn, rau, hành tây, thịt hun khói, trứng, nấm)

Phở

Phở xào bò, hành tây, cà rốt
Phở xào rau

 

 

Spaghetti

Spaghetti với nước sốt cà chua và nấm
Spaghetti Gerbera
Spaghetti thịt bò và nước sốt cà chua

 

 

Nui

Nui kiểu Blognese
Nui kiểu Rumani

Hamburger

Hamburger pho mát (cà chua, dưa chuột)
Hamburger pho mát (khoai tây rán, cà chua, hành tây.

Pizza

Pizza chay
Pizza Hawaiian
Pizza Salame
Pizza Gerbera

Đặc sản

Súp bí ngô và bánh mỳ nướng (bơ, kem tươi)
Súp Gerbera: gà, nấm, cà rốt, khoai tây, trứng, bơ, kem tươi
Sa lát Gerbera
Sa lát tuna
Thỏ nướng gang
Nem cuốn Gerbera
Nem rán Gerbera
Sườn lợn nướng
Lợn rừng nướng gang

Lẩu

Lẩu gà
Lẩu bò
Lẩu hải sản
Lẩu thập cẩm

Gerbera – bông hoa lạ của Sapa

Gerbera là một địa điểm độc đáo dành cho khách du lịch đến với Sapa vì một địa thế khá lý tưởng và nội thất lạ mắt. Gerbera mang đến cho du khách một không gian mới lạ và ấm cúng với kiến trúc lấy cảm hứng từ tre trúc của Sapa.

Thành lập nhà hàng Gerbera khi Sapa đã có hệ thống nhà hàng, khách sạn khá hoàn chỉnh, Đặng Văn Thắng chọn cho mình một hướng đi riêng rất độc đáo và lãng mạn. Đó là một nhà hàng được trang trí bằng tre trúc Sapa, với nền nhạc dân tộc, và những món ăn dân dã của các dân tộc nơi đây.

Từ phòng ăn trên cao, quý khách có thể ngắm nhìn vẻ đẹp toàn mỹ của dãy Hoàng Liên Sơn, và chiêm ngưỡng đỉnh Phan xi păng – đỉnh núi cao nhất Việt Nam trong những ngày nắng đẹp, quang mây. Từ đây, du khách cũng có thể thỏa sức thả hồn ngắm nhìn phía tây nam của thị trấn Sapa xinh đẹp.

Có lẽ, điều hấp dẫn nhất của Gerbera là những món ăn được chế biến công phu và đẹp mắt. Trong không gian thoáng đãng và mát mẻ, du khách sẽ đực thưởng thức các món ăn đặc sản của Sapa qua bàn tay chế biến của đầu bếp chuyên nghiệp.

Gerbera cũng là điểm khởi đầu cho những chuyến tham quan thú vị đến các làng bản người Mông, người Giáy, tìm hiểu những phong tục tập quán lâu đời của người dân tộc; đến những vùng đất mới lạ ít người khám phá...

Trong một vườn hoa, mình không đẹp thì phải lạ. Đó là ý tưởng của chủ nhân Gerbera. Thư giãn và thoải mái là những sự thật bạn có thể cảm thấy ở Gerbera.